Beneficios de los productos congelados La Huerta.
Un estudio realizado por el AFFI (American Frozen Food Institute, por sus siglas en inglés), menciona que, la calidad de los productos congelados es similar a la de los productos sin procesar, siempre que el proceso de congelación se realice correctamente y bajo los estándares adecuados (Proyecto en el que participó La Huerta). Por esto, están considerados dentro de la categoría de “frescos” por la FDA (Food and Drugs Administration, por sus siglas en inglés, dependencia en EU que regula los alimentos).