Una rica crema siempre es bienvenida para acompañar tus platillos. En este caso te compartimos la receta de una Crema de Champiñones que además de ser deliciosa, es súper fácil y rápida de preparar.
¡Te encantará!

Necesitas:

• 1 bolsa de Champiñón Rebanado La Huerta (previamente descongelados)
• 1 cucharadita de mantequilla o aceite de oliva
• 1 ajo picado
• ½ cebolla picada
• 2 tazas de leche baja en grasa
• ½ cucharadita de nuez moscada
• 1 cucharadita de fécula de maíz
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En una sartén caliente agrega la mantequilla y en cuanto se derrita coloca la cebolla con el ajo hasta acitronar.
2. Incorpora los champiñones y la fécula de maíz, cocina por 3 minutos más.
3. Vacía la mezcla anterior a la licuadora, agrega la leche, la nuez moscada, la sal y pimienta al gusto y licúa.
4. Vacía la crema nuevamente a la sartén, mezcla hasta que espese y al primer hervor quedará lista.
5. ¡Sirve y disfruta!