Una rica ensalada siempre es una buena opción para acompañar tus platillos. Te compartimos esta receta de una ensalada de betabel que además de llenarte de nutrientes tiene un sabor que te encantará. 

Necesitas:

• 1 taza de betabel orgánico La Huerta previamente descongelado
• 2 tazas de espinaca o mix de lechugas
• ¼ taza de nueces
• 3 rebanadas de queso panela en cubos o 30g de queso de cabra

Para la vinagreta:

• 4 cucharadas de vinagre balsámico
• 1 cucharada de miel de abeja
• Jugo de media naranja
• Sal y pimienta al gusto

*Mezclar todo

Preparación
1. Es muy sencillo, simplemente en un bowl mezcla todos los ingredientes, agrega la vinagreta y disfruta.