4 barritas de surimi picado finamente
2 piezas de limones (jugo)
Al gusto sal y pimienta
2 piezas de jitomate cortado en cubos
200 g de pasta fusilli (tornillo) (previamente cocida)
1/2 pieza de pepino cortado en cubos
2 cucharadas de aceite de oliva
1 pieza de aguacate cortado en cubos