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Papitas con Champiñones al chipotle

Papitas con Champiñones al chipotle

PREPARACIÓN 45 min.
INGREDIENTES 6
PORCIONES 4 - 6
DIFICULTAD Media

Instrucciones

1

Cocinar las papas en agua con sal hasta que estén ligeramente suaves.

2

En una cacerola con aceite de oliva, acitronar la cebolla.

3

Incorporar los Champiñones rebanados La Huerta y las papas cambray. Cocinar por 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

4

Añadir el chipotle y cocinar de 6 a 8 minutos más.
INGREDIENTES
Papitas con Champiñones al chipotle
1/2 cebolla mediana cortada en julianas
300g de papas cambray cortadas por mitad
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de chipotle molido adobado
Papitas con Champiñones al chipotle
PREPARACIÓN
45 min.
INGREDIENTES
6
PORCIONES
4 - 6
DIFICULTAD
Media
PAPITAS CON CHAMPIÑONES AL CHIPOTLE
1/2 cebolla mediana cortada en julianas
300g de papas cambray cortadas por mitad
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de chipotle molido adobado

Papitas con Champiñones al chipotle

1

Modo de preparación
Cocinar las papas en agua con sal hasta que estén ligeramente suaves.

2

Modo de preparación
En una cacerola con aceite de oliva, acitronar la cebolla.

3

Modo de preparación
Incorporar los Champiñones rebanados La Huerta y las papas cambray. Cocinar por 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

4

Modo de preparación
Añadir el chipotle y cocinar de 6 a 8 minutos más.