Postres y Bebidas
Sundae de mango

Sundae de mango

PREPARACIÓN 30 min
INGREDIENTES 11
PORCIONES 4
DIFICULTAD Medio

Instrucciones

1

Para la salsa cremosa mezclar la barra de queso crema, la crema para batir, el azucar glass, la escencia de vainilla, y la canela molida en una batidora, hasta obtener una consistencia suave.

2

Dejar enfriar y guardad en el refrigerador.

3

Para la salsa de Zarzamora en un procesador de alimentos, agregar la Zarzamora y el jugo de naranja hasta incorporar muy bien.

4

En un acopa poner salsa cremosa, mango, salsa de zarzamora, la bola de helado y decorar con el chocolate y una hojita de menta.
INGREDIENTES
Sundae de mango - salsa cremosa
2 cucharadas de azúcar glass
1 barra de queso crema (190g)
¼ cucharadita de canela molida
1 cucharadita de esencia de vainilla
½ taza de crema para batir
Sundae de mango
4 hijas de menta fresca
4 bolas de helado de vainilla
½ taza de cobertura de chocolate
250g de Mango La Huerta previamente descongelado 250g de Mango La Huerta previamente descongelado 250g de Mango La Huerta previamente descongelado
Sundae de mango - salsa de zarzamora
250g de Zarzamora La Huerta previamente descongeladas
¼ taza de jugo de naranja
Sundae de mango
PREPARACIÓN
30 min
INGREDIENTES
11
PORCIONES
4
DIFICULTAD
Medio
SUNDAE DE MANGO - SALSA CREMOSA
2 cucharadas de azúcar glass
1 barra de queso crema (190g)
¼ cucharadita de canela molida
1 cucharadita de esencia de vainilla
½ taza de crema para batir
SUNDAE DE MANGO
4 hijas de menta fresca
4 bolas de helado de vainilla
½ taza de cobertura de chocolate
SUNDAE DE MANGO - SALSA DE ZARZAMORA
250g de Zarzamora La Huerta previamente descongeladas
¼ taza de jugo de naranja

Sundae de mango

1

Modo de preparación
Para la salsa cremosa mezclar la barra de queso crema, la crema para batir, el azucar glass, la escencia de vainilla, y la canela molida en una batidora, hasta obtener una consistencia suave.

2

Modo de preparación
Dejar enfriar y guardad en el refrigerador.

3

Modo de preparación
Para la salsa de Zarzamora en un procesador de alimentos, agregar la Zarzamora y el jugo de naranja hasta incorporar muy bien.

4

Modo de preparación
En un acopa poner salsa cremosa, mango, salsa de zarzamora, la bola de helado y decorar con el chocolate y una hojita de menta.