Mezcla California en Escabeche
Procedimiento
Descongelar la Mezcla California La Huerta según las instrucciones de la bolsa.
Disponer la mezcla en un recipiente, agregar la cebolla morada, bañar con el vinagre, sazonar con sal y pimienta y aderezarla con la pizca de orégano, incorporar muy bien.
Si se prepara esta receta con los chiles en vinagre omitir el vinagre de manzana e incorporar el vinagre de los chiles.