La gran mayoría de nuestros productos de las marcas La Huerta®, Nutriverde ® y Nutrifresco® son libres de los alérgenos señalados en la norma oficial mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010. Los productos que cuentan con alerta precautoria en su empaque son el Chile Poblano Para Rellenar Asado La Huerta® y Nutriverde® y las Rajas Poblanas Asadas La Huerta® y Nutriverde® en sus diferentes presentaciones. Nuestros productos elaborados de la marca Cheffry® si contienen alérgenos los cuales se encuentran declarados en el empaque de cada producto. En La Huerta® contamos con un programa de control de alérgenos a través del cual controlamos la presencia de los alérgenos considerados por la NOM-051-SCFI/SSA1-2010. Los alérgenos mencionados en la norma oficial son: Cereales que contienen gluten, crustáceos, huevo, pescado, cacahuate, soya, lácteos, nueces, moluscos y sulfito en concentraciones mayores de 10 mg/kg. Entendemos que existen otras alergias alimentarias las cuales no se consideran en el listado de alérgenos oficial en la norma NOM-051-SCFI/SSA1- 2010 por lo cual es importante considerar que estos productos si pueden estar presentes en planta (ej. fresas, espinaca y maíz). Si deseas mayor información contacta a nuestro equipo de atención a clientes.
